Факт №15

После открытия Америки и возникновения связи между Новым и Старым светом началось переселение многих растений с одного континента на другой.

Иногда переселение это носило случайный характер. Именно так попал на американский континент подорожник, прилипнув своими клейкими семенами к обуви или одежде первых европейских переселенцев. Вскоре вокруг жилищ белых людей выросло не знакомое местным жителям растение, которое индейцы стали называть «след белого». Растения-переселенцы - подсолнечник, томат, подорожник, цветы картофеля В противоположность подорожнику подсолнечник был завезен в Европу из Америки специально как декоративное растение. Попал он и в Россию и был оценен у нас не только как красивое растение, но и как прекрасный медонос. А в конце XVIII века крепостной воронежский крестьянин Д. С. Бокарев раскрыл и главную ценность подсолнечника, получив из его семян замечательное подсолнечное масло. С большим трудом переселялся в Европу картофель, древнейшая культура, возделываемая жителями западной части Южной Америки.

Вплоть до XVIII века его употребляли только в богатых и знатных домах как экзотическое блюдо. Большей популярностью пользовались тогда цветы картофеля, особенно после того как их включила в свой туалет французская королева. Среди первых растений, вывезенных европейцами с берегов Южной Америки, было растение с ярко-оранжевыми ягодами, которые перуанцы у себя на родине называли «томатль», откуда и произошло европейское название растения — «томат».

Ягоды этого растения европейцы считали ядовитыми и поэтому долгое время томаты выращивались только как декоративные растения, пока, наконец, итальянцы не начали употреблять их в пищу. И тогда за свой отменный вкус эти ягоды получили новое название «помид'ор», что означало «золотое яблоко».

На рисунке - подсолнечник, томат, подорожник, цветы картофеля.