Музей Хамона в Мадриде.

Здесь живет испанская ветчина... Хамон, это национальная гордость Испании и не дешевый деликатес. Гуляя по улицам Мадрида вы наверняка наткнетесь на вывеску с надписью «Museo del Jamon». Это знаменитый мадридский Музей хамона, именно здесь живет настоящая испанская ветчина, которая в Испании и называется хамон, здесь вы сможете хорошо провести время и вкусно поесть.

Зайдя в это заведение у вас точно откроются рты от увиденного и потекут слюнки. Под потолком развешаны многочисленные свиные ноги, причем ценники на них вас также удивят.
 Однако ничего удивительного, настоящий хамон стоит хороших денег. Процесс приготовления хамона достаточно долог, а выращивание породистой свинки также удовольствие не из дешевых.

  Музей хамона (ветчины) в Мадриде, это сеть из семи магазинов, включающих в себя рестораны и кафе, где вы сможете попробовать не только настоящий испанский хамон, но и продегустировать некоторые сорта сыра, колбасы и всевозможные копчености. Один из таких музеев-магазинов находится на улице Calle Mayor, 7.

На первом этаже в музее ветчины.
Все экспонаты в музее настоящие, не муляжи и любой из них вы можете купить. В роли экскурсоводов здесь профессиональные продавцы. Они с удовольствием расскажут вам, из какой свинки изготовлен тот или иной окорок, чем и где эту свинку кормили и сколько ей было лет, когда она была пущена на ветчину или колбаску. Кроме этого вам также расскажут, чем хамон «иберика» отличается от «серано», как правильно и с чем его кушать и как лучше довезти до дома в целости и сохранности.

На втором этаже этого заведения находится небольшой ресторанчик, где вам продемонстрируют искусство тонкой нарезки хамона на специальном станке и, конечно же, накормят качественным продуктом.
Кроме нарезки из сыровяленых колбас и копченостей в этом заведении вам предложат комплексный обед и напитки.

Слегка перекусить можно на первом этаже в Музее хамона. Вместе с туристами здесь много и местных испанцев.
Если быть точным, то это заведениене совсем музей,
Что ж, пусть так, тем не менее после посещения такого музея-магазина вы будете чувствовать себя знатоком этого национального испанского продукта.
Сеть «Музей хамона» в Мадриде можно найти по адресам:
- Paseo del Prado, 44  (рядом с галереей Прадо, напротив сада.
- Avenida de Córdoba, 7 y 9
- Carrera de San Jerónimo, 6
- Plaza Mayor, 17 y 18
- Capitán Haya, 15